Dans les casseroles de djouza

01 décembre 2014

Recette du flan maison façon flamby

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26 novembre 2014

Faire une bavaroise

  Il existe deux types de mousse pour bavarois, la mousse avec la pulpe de fruits ajoutée à la crème fouettée et celle à base de crème anglaise à laquelle on incorpore de la gélatine  : c’est celle ci même qui est la plus utilisée pour les bavarois, charlottes…Donc une mousse qui ne contient pas de crème anglaise […]
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25 novembre 2014

Tiramisu facile aux poires et caramel beurre salé

      Cela faisait un petit moment que je vous ai pas proposé de petit dessert rapide à préparer bien gourmand à souhait : on oublie son régime et on se fait plaisir avec une bonne cuillère de ce tiramisu aux poires vanillées et au caramel beurre salé !!! hummm il en reste encore une et elle sera pour […]