750 grammes
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Dans les casseroles de djouza
16 septembre 2008

Kaaks ou nakaches

Kaaks ou nakaches
Voilà 15 jours que le ramadan a commencé. Et c'est déjà le moment de penser aux gâteaux que l'on va préparer pour l'Aîd. Nadia que je ne présente plus, vous propose sa recette des Nakaches. La particularité de ce gâteau c'est la réussite du pinçage. Et...
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11 septembre 2008

Matlou

Matlou
On continue notre mois de ramadan avec encore un pain incontournable : Matlou. Nous l'appelle "Samessout". J'ai laissé le soin à Nadia de nous le préparer et comme vous le voyez, il est tout simplement magnifique, aéré et spongieux. Encore une fois merci...
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Dans les casseroles de djouza
  • Un blog de cuisine orientale ou occidentale avec des recettes simples, mix de mes deux cultures qui réuni tout ce que j'aime. Recettes faciles, souvent rapides et remplies d'astuces pour vous aider à bien les réussir.
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