Dans les casseroles de djouza

6 décembre 2014

Tourte champignons poulet au curry facile

Bonjour, envie d'une tourte rien de plus facile et rapide avec les pâtes prêtes à être déroulées. Je la prépare à la dinde ou au poulet et aux champignons le plus souvent, des ingrédients ... lire la suite

Posté par bigmumy à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pate feuilletee, champignons, pate brisee, tourte

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4 décembre 2014

Soupe de potimarron aux moules

Préparée avec des moules marinées au safran, cette soupe illumine votre table d’un rayon de soleil. Je l’ai servie directement dans le potimarron pour une personne. Une recette très simple à tester ! Lire la suite de la recette

Posté par bigmumy à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, moules, potimarron, safran, velouté

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21 novembre 2014

Tresse feuilletée au poulet

Bonjour, encore une recette qui à mes débuts de blogueuse m'avait été inspirée par Kaouther de Culinary delight . C'est la forme de tresse qui m'avait séduite. Et je l'ai donc refaite avec une farce personnelle au poulet et petits légumes. Un plat complet...

Posté par bigmumy à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, farce au poulet, feuillete, feuilleté tressé au poulet, pate feuilletee

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18 juin 2011

Cornets au thon entrée froide

Bonjour, une petite entrée froide que je vous propose pour des journées chaudes : des cornets onctueux au thon qui nous ont bien plu. Une farce simple préparée avec du cream cheese pour remplacer une bonne partie de mayonnaise et d'autres ingrédients...

Posté par bigmumy à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cream cheese, pate feuilletée, thon

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9 décembre 2008

Terrine de legumes et feta

Voici une entrée toute simple et vraiment rapide à préparer. Je l'ai appelé "tajinette" car je les fait individuellement. Je manque souvent d'astuces pour faire manger les légumes à ma fille. Là je peux dire m'en être bien sortie car elle a vraiment bien...

Posté par bigmumy à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, légumes, oeufs

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14 août 2008

Tarte feta olives

Bonjour, En cette période encore très estivale, quoi de plus simple et rapide à préparer qu'une tarte salée. Un mélange de feta, d'huiles d'olives, olives noires et herbes de provinces vous renvoi quelque part sur votre lieu des vacances. Elle fera toujours...

Posté par bigmumy à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, oeufs, Tarte salée, olives, quiche

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16 juin 2008

Tajine jben au poulet et fromage

Un plat que j'ai l'habitude de proposer lors du ramadan car il est complet, je le prépare souvent en alternance avec les bricks, soit à la viande hachée ou au poulet comme ici. Les ingrédients peuvent aussi varier comme les poivrons, les olives, les champignons......

Posté par bigmumy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tajine, entree, tajine jben

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14 novembre 2007

Tarte au thon

- 1 pâte feuilleté ou brisée - 3 œufs - 20 cl de crème liquide ou épaisse - 1 boite de 300 gr de thon à l’huile - Du coulis de tomate - Du piment - Coriandre fraîche Etalez la pâte dans votre moule, la piquer à la fourchette. Réservez. Dans une poêle,...

Posté par bigmumy à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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