Dans les casseroles de djouza

21 janvier 2011

Gelée de grenades

 

Bonjour, j'avais réalisé cette gelée de grenades en Septembre. Des fruits qu'on m'a rapporté des vacances. Des grenades bien juteuses et sucrées mais comme il m'en restait encore et qu'elles commençaient à sécher, j'ai alors pensé à la gelée. Pourquoi la gelée, car je voulais une texture lisse et claire pour servir de nappage brillant sur de jolies tartes aux pommes par exemples. Il suffit de la chauffer un peu et de l'étaler ensuite à la cuillère ou pinceau. Et en plus pour le goûter, ma fille aime la manger en tartinant une part de cake. 

- 1,5 kg de grenades
- 800 g de sucre
- 1 pomme épeluchée et coupée avec les pépins
- 10 cl d'eau 

(la suite)

 

 

Posté par bigmumy à 17:52 - Boissons - confitures - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

Commentaires sur Gelée de grenades

Nouveau commentaire