Dans les casseroles de djouza

07 février 2008

Croquets aux amandes

Croquets_amandes_7

 


Ces galettes sont à la fois craquantes et fondantes : une pâte à croquants à laquelle je rajoute des amandes moulues et éventuellement du zeste de citron pour parfumer. Au lieu de couper ces croquets en bâtonnets, ils sont découpés à l’emporte pièce et présentés en galettes. C’est tout à fait original et sont très appréciés […]

 

 

 

Posté par bigmumy à 17:57 - Gateaux algeriens de fete et orientaux - Commentaires [19] - Permalien [#]
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Commentaires sur Croquets aux amandes

    mmmhmmm

    ça a l'air bon !!! mmmhmmmm !

    Posté par Libfu82, 07 février 2008 à 18:02 | | Répondre
  • jolie, jolie,,,,,,,,,,, jolieeeeeeeeeee

    waw ma chere bigmumy, ils sont super tes croquets,
    une tres belles formes que tu as fait la, je crois que t'es la premiere a avoir fais des croquets comme ca, waw...........
    oh lala, envoie moi un peu, ca ne perime pas je sais. un tout petit peu.
    merci

    Posté par Amour de cuisine, 07 février 2008 à 18:06 | | Répondre
  • Bigmummy, comment me faire craquer avec une recette! J'adore ces ptites choses! Hummm! Mais j'ai pas la patience, en ce moment, lol!

    Posté par plume_d_argent, 07 février 2008 à 18:12 | | Répondre
  • Ils sont tout dorés, tout mignon, à croquer quoi...

    Posté par verof31 ou vero, 07 février 2008 à 18:34 | | Répondre
  • tres originale!

    Waww !bravo!ça me plait cette nouvelle presentations des croquets.recette a faire absolument ce week!ils sont super!merci djouza.

    Posté par nadia, 07 février 2008 à 19:11 | | Répondre
  • Bravo pour ces jolis craoquets/croquants bien dorés! ils mettent en appétit! avec un bon café, cela doit être un délice!!!Je te souhaite une bonne journée. Bises.

    Posté par lakbira31, 08 février 2008 à 08:54 | | Répondre
  • Trop beau et original

    Tes photos sont trés belles, comment il faut faire pour faire ce beau pêle mêle j' ai essayer mais j' ai pas réussie "c' est les choses les plus faciles que je comprend pas! LOL ".

    A bientôt bises

    Posté par PtiteMamae, 08 février 2008 à 10:19 | | Répondre
  • TRES BEAU

    je te remercie pour toutes ces explications et ces détails que tu n'as pas négligé, ton travail est très méticuleux et très précis.
    c'est des merveilles que tu nous offres à chaque fois
    merci encore Djouza

    Posté par zahra, 08 février 2008 à 11:25 | | Répondre
  • ok , merci j' ai tout compris je vais essayer dessuite !!!!

    Posté par PtiteMamae, 08 février 2008 à 13:25 | | Répondre
  • Ils sont magnifiques, bravo!

    Posté par provence, 08 février 2008 à 14:13 | | Répondre
  • waaaw quel charme!!!!!! ils sont telement mimi tes croquet avec ce nouveau look ! bravo pour cette inspiration et bonne fin de journée

    Posté par btissam, 08 février 2008 à 14:42 | | Répondre
  • wouaaaw!! bravo, ils sont splendides!! bises micky

    Posté par mickymath, 08 février 2008 à 15:56 | | Répondre
  • trop beaux !

    Effectivement les grands esprits se rencontrent hahahhaha ! Tes croquets sont magnifiques !

    Y'en reste sûrement un pour moi, non ?

    Bravo !

    Posté par oummourym, 08 février 2008 à 16:21 | | Répondre
  • mmh avec un café ou un thé ce doit être délicieux!!

    Posté par labas, 08 février 2008 à 17:30 | | Répondre
  • Ohhh sont magnifiques

    Une envie de les croquer ça donne vraiment envie, je vais te voler la recette.

    Posté par Framboise, 08 février 2008 à 21:43 | | Répondre
  • Tres beaux tes croquets et une jolie façon de les présenter ! Les livres de Samira sont vraiment des valeurs sures, je les aimes bcp ! Avec un petit café là, une de tes petites douceurs seraient la bienvenue )

    Posté par Celine, 09 février 2008 à 14:42 | | Répondre
  • Super jolis ces biscuits et les photos également, bravo !

    Bonne journée

    Posté par Popeline, 12 février 2008 à 08:54 | | Répondre
  • merci pour le partage

    Délicieux à essayer.Merci pour le partage.

    Posté par noufi, 26 février 2008 à 12:03 | | Répondre
  • souvenirs

    Ahhhh les galettes! ça me rappele de bons souvenirs d'enfance quand je sortais avec ma grande cousine drifa qui m'en achetait tout le temps en passant par les boulangeries d'Alger,,,tu t'en souviens Drifa???

    Posté par malia, 19 avril 2008 à 16:30 | | Répondre
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