Croquets aux amandes

07 février 2008

Croquets_amandes_7

Ces galettes sont à la fois craquantes et fondantes : une pâte à croquants à laquelle je rajoute des amandes moulues et éventuellement du zeste de citron pour parfumer. Au lieu de couper ces croquets en bâtonnets, ils sont découpés à l’emporte pièce et présentés en galettes. C’est tout à fait original et sont très appréciés […]

Posté par bigmumy à 17:57 - Gateaux algeriens de fete et orientaux - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : amandes, croquant, croquet, gateau algerien

Commentaires sur Croquets aux amandes

mmmhmmm

ça a l'air bon !!! mmmhmmmm !

Posté par Libfu82, 07 février 2008 à 18:02 | | Répondre

jolie, jolie,,,,,,,,,,, jolieeeeeeeeeee

waw ma chere bigmumy, ils sont super tes croquets,
une tres belles formes que tu as fait la, je crois que t'es la premiere a avoir fais des croquets comme ca, waw...........
oh lala, envoie moi un peu, ca ne perime pas je sais. un tout petit peu.
merci

Posté par Amour de cuisine, 07 février 2008 à 18:06 | | Répondre
Bigmummy, comment me faire craquer avec une recette! J'adore ces ptites choses! Hummm! Mais j'ai pas la patience, en ce moment, lol!

Posté par plume_d_argent, 07 février 2008 à 18:12 | | Répondre
Ils sont tout dorés, tout mignon, à croquer quoi...

Posté par verof31 ou vero, 07 février 2008 à 18:34 | | Répondre
tres originale!

Waww !bravo!ça me plait cette nouvelle presentations des croquets.recette a faire absolument ce week!ils sont super!merci djouza.

Posté par nadia, 07 février 2008 à 19:11 | | Répondre
Bravo pour ces jolis craoquets/croquants bien dorés! ils mettent en appétit! avec un bon café, cela doit être un délice!!!Je te souhaite une bonne journée. Bises.

Posté par lakbira31, 08 février 2008 à 08:54 | | Répondre
Trop beau et original

Tes photos sont trés belles, comment il faut faire pour faire ce beau pêle mêle j' ai essayer mais j' ai pas réussie "c' est les choses les plus faciles que je comprend pas! LOL ".

A bientôt bises

Posté par PtiteMamae, 08 février 2008 à 10:19 | | Répondre
TRES BEAU

je te remercie pour toutes ces explications et ces détails que tu n'as pas négligé, ton travail est très méticuleux et très précis.
c'est des merveilles que tu nous offres à chaque fois
merci encore Djouza

Posté par zahra, 08 février 2008 à 11:25 | | Répondre
ok , merci j' ai tout compris je vais essayer dessuite !!!!

Posté par PtiteMamae, 08 février 2008 à 13:25 | | Répondre
Ils sont magnifiques, bravo!

Posté par provence, 08 février 2008 à 14:13 | | Répondre
waaaw quel charme!!!!!! ils sont telement mimi tes croquet avec ce nouveau look ! bravo pour cette inspiration et bonne fin de journée

Posté par btissam, 08 février 2008 à 14:42 | | Répondre
wouaaaw!! bravo, ils sont splendides!! bises micky

Posté par mickymath, 08 février 2008 à 15:56 | | Répondre
trop beaux !

Effectivement les grands esprits se rencontrent hahahhaha ! Tes croquets sont magnifiques !

Y'en reste sûrement un pour moi, non ?

Bravo !

Posté par oummourym, 08 février 2008 à 16:21 | | Répondre
mmh avec un café ou un thé ce doit être délicieux!!

Posté par labas, 08 février 2008 à 17:30 | | Répondre
Ohhh sont magnifiques

Une envie de les croquer ça donne vraiment envie, je vais te voler la recette.

Posté par Framboise, 08 février 2008 à 21:43 | | Répondre
Tres beaux tes croquets et une jolie façon de les présenter ! Les livres de Samira sont vraiment des valeurs sures, je les aimes bcp ! Avec un petit café là, une de tes petites douceurs seraient la bienvenue )

Posté par Celine, 09 février 2008 à 14:42 | | Répondre
Super jolis ces biscuits et les photos également, bravo !

Bonne journée

Posté par Popeline, 12 février 2008 à 08:54 | | Répondre
merci pour le partage

Délicieux à essayer.Merci pour le partage.

Posté par noufi, 26 février 2008 à 12:03 | | Répondre
souvenirs

Ahhhh les galettes! ça me rappele de bons souvenirs d'enfance quand je sortais avec ma grande cousine drifa qui m'en achetait tout le temps en passant par les boulangeries d'Alger,,,tu t'en souviens Drifa???

Posté par malia, 19 avril 2008 à 16:30 | | Répondre

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